Menükarte
24.11.08 - 27.11.08 (KW 48)
MONTAG
- Schwarzwurzelcremesuppe 
incl.
- Zartes Gulyasch vom Rind mit Peterlilerdäpfel 
M 1
- Geröstete Knödel mit Jungzwiebel und grünem Blattsalat
M 2
- Erdbeerjoghurt
N1
DIENSTAG
- Sojasuppe mit Zuckerschoten
incl.
- Asiatischer Wok von der Pute mit frischer Lotuswürzel und Sojasprossen, dazu Duftreis
M 1
- Gefüllte Paprika vegetarisch mit Tofu und Reis in würziger Tomatensauce
M 2
- Apfelkuchen
N1
MITTWOCH
- Tomaten-Kokossuppe
incl.
- Mexikanischer Fleischeintopf mit Bohnen und Mais, dazu Gebäck
M 1
- Flaumige Serviettenknödel in zartem Pilzragout mit frischem Thymian und Petersilie
M 2
- Pfirsich-Melbaschnitte
N1
DONNERSTAG
- Rinderbouillon mit Kräuterpovesen
incl.
- Meeresfrüchte in leichter Weißweinsauce mit Safran und Paprika, dazu Basmatireis
M 1
- Polentapizza mit Kirschtomaten, Oliven und frischem Basilikum mit Mozzarella gratiniert
M 2
- Biskuitroulade
N1
FREITAG
Wir wünschen Ihnen ein schönes Wochenende und kümmern uns heute um die Administration und Menügestaltung der nächsten Woche.
- Liebe Grüße -
Euer Mittagspauseteam
17.11.08 - 20.11.08 (KW 47)
MONTAG
- Minestrone
incl.
- Leichtes indisches Hühnercurry mit Marillen und Jungzwiebel, dazu Basmatireis
M 1
- Arabisches Linsenragout mit getrockneten Pflaumen und Zimt, mit Salzerdäpfel
M 2
- Zwetschkenkompott
N1
DIENSTAG
- Broccolicremesuppe
incl.
- Gebratene Hühnerbrust auf cremigen Risotto mit Zuckererbsen und Jungzwiebel
M 1
- Herbstlicher Gemüseeintopf mit frischen Kürbis und Kräutern, dazu Butterspiralen
M 2
- Heidelbeerschnitte
N1
MITTWOCH
- Hühnerbouillon mit Wurzelgemüse und Fleischeinlage
incl.
- Zartes Rinderragout mit Linsen, Kichererbsen und Safran mit gebratenen Polentatalern
M 1
- Spinat Schafkäsestrudel in leichter Paprika-Tomatensauce mit frischem Thymian und Pignoli
M 2
- Topfenkuchen
N1
DONNERSTAG
- Spinatcremesuppe
incl.
- Gegrillte Fischmedaillons aus Zander, Lachs und Wels auf Paprikakraut mit Salzerdäpfel und Kräuterbutter
M 1
- Italienische Gemüselasagne mit Mozzarella überbacken auf Basilikumsauce
M 2
- französische Apfeltarte
N1
FREITAG
Wir wünschen Ihnen ein schönes Wochenende und kümmern uns Heute um die Administration und Menügestaltung der nächsten Woche
- Liebe Grüße -
Euer Mittagspauseteam
